低溫冷庫對糧食儲存有什么好�?
大力�(fā)展糧食冷庫建造、擴大糧食冷庫容量已�(jīng)是迫在眉�.
什么是糧食冷庫?糧食冷庫與傳�(tǒng)糧倉有什么區(qū)�?
糧食冷庫是一種保持糧食在庫內(nèi)維持一定符合特性的制冷設備,它屬于倉庫,又有別于傳統(tǒng)的不可控�(huán)境的倉庫,此類冷藏庫相比傳�(tǒng)糧�,在糧食的儲存時間、加�、品�(zhì)維系上有著極大的�(yōu)�.糧食低溫冷藏庫通俗上來�,可以說是傳統(tǒng)冷庫的一種升級改良模�,糧食冷庫的溫度要求始終保持在�(guī)定的范圍�(nèi),不僅僅是溫度,濕度甚至氣體成分含量也有著嚴格要�.
儲存不同的糧食需要不同的冷庫
糧食冷庫也不是完全相�,并非建一座冷�,可以把小麥水稻等�(tǒng)�(tǒng)丟到一起進行儲存.
比如稻谷在冷庫內(nèi)儲存�,倉內(nèi)溫度需�10℃以�,倉庫需充分通風,使水稻溫度和水分含量降低到安全儲存標準內(nèi);
大豆若使用氣�(diào)冷藏庫儲�,可隔絕外界溫濕度的影響和害蟲感染,又能防止大豆浸油、赤�,對大豆品�(zhì)的保持有著很好的效果;干燥的小麥在-5℃的冷庫�(nèi)儲存,有利于消滅麥堆中的越冬害�,增強小麥生命�.
�(jīng)過低溫貯存的糧食品質(zhì)更優(yōu)糧食在貯存期�(nèi),都會在經(jīng)過適宜的低溫處理后取得意想不到的效果.
糧食收割�,仍具有呼吸作�,在很長的一段時間內(nèi)都具備生命體�,大量囤積的糧食聚集在一�,會形成巨大的熱量,影響糧食儲存,加速糧食腐�,因此通過低溫來抑制并改善自然狀�(tài)下糧食呼吸作用之類的�(xiàn)�,是保障糧食品�(zhì)�(yōu)良的關鍵.增加低溫糧食冷庫庫容�
日益增產(chǎn)的糧食與落后的倉儲能力的矛�,是困擾我國糧食發(fā)展的重要因素之一,糧食�(chǎn)量上來了,但在儲存于運輸過程中的耗損,直接導致了實際使用糧�(shù)量的大幅下滑,在糧食產(chǎn)量增長地同時,對應的糧食低溫倉儲容量也應當有相符的配�,加強糧食冷庫的投資建�,避免因倉儲不當造成的浪�.